Мякоть 'Яблочко' говяжье, 1 кг.
Мало
Количество
Мякоть 'Яблочко' говяжье, 1 кг.
-
Говяжье яблочко - это внутренняя часть тазобедренного отруба без кости. Мягкое, нежное и плотное мясо. Многие ценители говядины предпочитают есть это благородное мясо лишь слегка обжаренным, так чтобы центр куска сохранял естественный розоватый цвет. Действительно, именно в таком виде говядина сохраняет всю сочность и нежность, поэтому используемое мясо должно быть поистине первоклассным и максимально свежим.
-
